طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

نقدم لكم الكوسه بالبشاميل من الأكلات المميزة والغير تقليدية التي يفضلها العديد من الأشخاص.

المكونات:-

شرائح كوسة

لحمة مفرومة

بصل

ثوم

كمون

بهارات

نعناع

كرات

كرفس

زعتر

فلفل أخضر حار

فلفل أحمر حار

ملح وفلفل

مكعب مرق

للبشاميل:

دقيق

سمن

لبن

طريقة التحضير:-

شوحي البصل مع الثوم ثم ضيفي الكرات والكرفس والزعتر

 

ضع شرائح الكوسه والفلفل الحار

ضيفي مكعب مرق وكل البهارات

شوحي الدقيق في السمنن ثم ضعي اللبن ومكعب مرق والملح والفلفل

ضع خليط الكوسه في بايركس

ثم ضعي خليط البشاميل على الوجه ويدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم