طريقة عمل زبدة الفول السوداني

نقدم لكم طريقة عمل زبدة الفول السوداني من الأطعمة المحببة للكبار والصغار، كما أنها غنية بالبروتين والدهون الصحية.

المكونات:-

- 2 كوب فول سوداني محمص ومقشر.

- ملعقة كبيرة زيت فول سوداني أو زيت نباتي.

- نصف ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقة صغيرة عسل نحل أو سكر.

طريقة التحضير:-

ضعي الفول السوداني في محضرة الطعام، واخفقيه لمدة 3 إلى 5 دقائق.

سيتحول الفول أولًا إلى فتات، ثم يبدأ في إطلاق زيوته الطبيعية حتى يصبح كريمي القوام.

ضعي الملح، ثم الزيت والعسل إذا رغبتِ، وواصلي الخفق حتى تحصلي على القوام المطلوب.

ضع زبدة الفول السوداني في برطمان زجاجي محكم الغلق.

تُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.

ضع رشة من القرفة أو مسحوق الكاكاو أو قطع الشوكولاتة الداكنة للحصول على نكهات مختلفة، كما يمكن تحضيرها بدون أي إضافات للحصول على زبدة فول سوداني صحية 100%.