طريقة عمل سجق بدبس الرمان

نقدم لكم طريقة عمل سجق بدبس الرمان.

المكونات:-

بصل مقطّع إلى شرائح 

فلفل ملون 

ليمون حامض معصور 

فلفل أسود

دبس رمّان 

زيت زيتون 

سجق شرقي

ثوم مهروس 

طريقة التحضير:-

في وعاء، سخني زيت الزيتون وشوّحي السجق.

ضعي البصل والثوم والفليفلة الملوّنة وحرّكي حتى تذبل الخضار.

أسكبي عصير الليمون الحامض ودبس الرمان واخلطي.

نكّهي بالفلفل فقط (لأن السجق يكون متبلاً).

أتركي المكونات قليلاً على النار حتى تمتزج ثمّ قدّمي السجق ساخناً.