طريقة عمل الآيس كريم في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل الآيس كريم في المنزل، باستخدام عدد قليل من المكونات، دون الحاجة إلى خطوات معقدة.

المكونات:-

2 كوب كريمة خفق باردة جدًا.

علبة حليب مكثف محلى.

ملعقة صغيرة فانيليا.

ملعقتان كبيرتان لبن بودرة، ويمكن الاستغناء عنه.

طريقة التحضير:-

ابدئي بوضع كريمة الخفق في وعاء عميق، ثم اخفقيها بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامها كثيفًا ومتماسكًا.

ضعي الحليب المكثف المحلى والفانيليا واللبن البودرة، ثم قلبي المكونات برفق حتى تمتزج جيدًا، مع الحرص على عدم الإفراط في التقليب حتى يظل الخليط محتفظًا بالهواء.

ضعي الخليط في علبة مناسبة للفريزر، وأغلقيها جيدًا، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل، ويفضل تركها طوال الليل.