طريقة عمل لانشون اللحمة

نقدم لكم طريقة عمل لانشون اللحمة، فيما يلي.

المكونات:-

- ربع كيلو لحمه مفرومة

- 2 مكعب مرقه لحم

- ملح وفلفل

- ملعقة صغيرة بصل بودرة

- ملعقة كبيرة بابريكا

 نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون

- بنجر مبشورة

- نصف كوب نشا

للتقديم

- خبز بيتي بان

- بقسماط

- خضار مشكل

- شاي بلبن

طريقة التحضير:-

في الكبة، تضرب اللحمة المفرومة مع النشا والبنجر والمرقة والتوابل والملح والفلفل والأسود جيداً

يوضع الخليط في ورق نايلون ويلف جيداً في شكل رول

يلف بورق فويل جيداً

يسلق في الماء المغلي في إناء على النار لمدة حوالى 40 دقيقة حتى تمام النضج

يترك ليبرد ويقطع ويقدم