بمكونات مفيدة.. طريقة عمل لانشون

نقدم لكم طريقة عمل اللانشون من الأطعمة المفضلة لدى كثير من الأطفال، خاصة أنه يدخل في تحضير سندوتشات المدرسة ووجبات الإفطار والعشاء.

المكونات:-

4 بيضات

علبة جبنة مثلثات

2 مكعب مرقة لحمة

نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون

ملعقة كبيرة بابريكا

ملعقة كبيرة بودرة ثوم

ملعقة كبيرة بودرة بصل

كوب دقيق

نصف كوب زيت

لون طعام صالح للاستخدام الغذائي

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود

زيتون مقطع إلى حلقات

فلفل أسود حصى

طريقة التحضير:-

في الخلاط، ضعي البيض والجبنة المثلثات، وضعي باقي المكونات.

اخلطي المكونات تدريجيًا حتى تحصلي على خليط متجانس.

ضع الزيتون أو الفلفل الأسود الحصى إلى الخليط حسب الرغبة.

وزعي خليط اللانشون داخل أكواب زجاجية مناسبة للطهي على البخار، مع عدم ملء الأكواب حتى نهايتها.

ضعي الأكواب في حمام بخار واتركيها حتى ينضج الخليط ويتماسك.

بعد تمام النضج، اتركي اللانشون ليبرد، ثم أخرجيه من الأكواب وقطعيه إلى شرائح.

يقدم اللانشون مع الخبز والخضراوات أو يستخدم في تحضير سندوتشات المدرسة.