محافظ الغربية: حملات مستمرة على المخابز لضمان جودة رغيف الخبز المدعم ومطابقته للأوزان

وجّه اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية على المخابز بمختلف مراكز ومدن المحافظة، والتأكد من انتظام العمل وإنتاج الخبز المدعم بالأوزان والمواصفات القانونية المقررة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال أية مخالفات يتم رصدها.

وأسفرت الحملات التي استهدفت مخابز بندر طنطا عن تحرير 15 محضرًا، شملت 6 محاضر نقص وزن، ومحضرًا لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، ومحضرًا لعدم نظافة أدوات العجين، إلى جانب 8 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء، فيما أسفرت الحملات التموينية بإدارتي مركز المحلة الكبرى وكفر الزيات عن تحرير 21 محضرًا، ليصل إجمالي المحاضر المحررة إلى 36 محضرًا.

وتواصل الأجهزة المعنية حملاتها التفتيشية على المخابز للتأكد من انتظام العمل، ومطابقة رغيف الخبز للأوزان والمواصفات القانونية، وعدم التلاعب بالحصص أو الدقيق المدعم، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال أية مخالفات يتم رصدها.