طريقة عمل كيك السينابون

نقدم لكم طريقة عمل كيك السينابون.

المكونات:-

خليط الكيكة

-5 بيضات

- كوب سكر

- كوب حليب

- كوب زيت

- ملعقة كبيرة فانيليا 

- 3 أكواب طحين

- ملعقة كبيرة بيكنج باودر

- رشة ملح

خليط السينابون 

- نصف كوب سكر بني (أو سكر عادي)

- ملعقتان كبيرتان قرفة

-نصف كوب جوز مجروش (اختياري)

- 50 ج زبدة مذابة

التغطية

-كوب شوكولاتة بيضاء مذابة

- صوص كراميل

طريقة التحضير:-

اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يفتح لونه.

ضعي الزيت ثم الحليب واخلطي.

ضعي الطحين والبيكنج باودر ورشة الملح وقلبي حتى يتجانس الخليط.

اخلطي مكونات السينابون (السكر + القرفة + الجوز + الزبدة).

ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالطحين.

اسكبي نصف خليط الكيك، ثم وزعي نصف خليط السينامون، وبعدها اسكبي باقي خليط الكيك، وأخيرًا وزعي ما تبقى من خليط السينابون.

مرري سكينًا داخل الخليط بحركات دائرية خفيفة حتى يعطي شكل الرخام.

اخبزيها في فرن محمى مسبقًا على 170° لمدة 45–55 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.

اتركيها تبرد 10 دقائق ثم اقلبيها.

زينيها بخطوط من الشوكولاتة البيضاء المذابة.