أضرار شرب القهوة على الريق.. هل تؤثر على المعدة والقلب؟
اعتاد كثيرون على شرب القهوة فور الاستيقاظ من النوم للشعور باليقظة وزيادة التركيز، لكن تناولها على معدة فارغة قد يسبب لدى بعض الأشخاص أعراضًا مزعجة، خاصة إذا كانوا يعانون من الحموضة أو ارتجاع المريء.
وقد يؤدي الكافيين والقهوة إلى زيادة أعراض حرقة المعدة والارتجاع لدى الأشخاص الأكثر حساسية، لذلك قد يكون تناول القهوة بعد وجبة خفيفة أكثر راحة للمعدة.
القهوة والكورتيزول
ترتفع مستويات هرمون الكورتيزول طبيعيًا في الفترة الأولى بعد الاستيقاظ، وهو جزء من آلية الجسم الطبيعية لزيادة اليقظة. لذلك لا توجد ضرورة طبية عامة لتجنب القهوة فور الاستيقاظ بسبب الكورتيزول، لكن بعض الأشخاص قد يفضلون تأخيرها قليلًا إذا كانت تسبب لهم توترًا أو خفقانًا.
هل القهوة على الريق تسبب انتفاخ البطن؟
قد تسبب القهوة اضطرابات هضمية أو انتفاخًا لدى بعض الأشخاص، خاصة عند تناولها بسرعة أو مع إضافات معينة. كما أن بعض المحليات الصناعية قد تسبب الغازات والانتفاخ لدى الأشخاص الذين لا يتحملونها.
أما الحليب فقد يسبب الانتفاخ لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، وليس بسبب الفركتوز الموجود فيه.
القهوة المغشوشة
يختلف الأمر تمامًا عند الحديث عن القهوة المصنوعة من بن غير معلوم المصدر أو منتجات مغشوشة؛ فالمشكلة هنا تتعلق بسلامة المكونات وجودتها، وليس بتناول القهوة على معدة فارغة. وقد يؤدي تناول منتجات ملوثة أو غير صالحة للاستهلاك إلى اضطرابات ومشكلات صحية.
لذلك يُنصح بشراء البن من مصادر موثوقة وتجنب المنتجات مجهولة المصدر، مع عدم الاعتماد على ادعاءات غير موثقة حول أن القهوة المغشوشة تسبب السرطان أو أمراض الكبد والكلى دون وجود أدلة علمية واضحة.
