طريقة عمل الحواوشي بالسجق
نقدم لكم طريقة عمل الحواوشي بالسجق من الوصفات المميزة.
المكونات:-
لحمة مفرومة
سجق شرقي
بصل
ثوم
كرات
كرفس
زعتر
فلفل رومي
فلفل حار
طماطم مكعبات صغيرة
ملح وفلفل
كمون
بهارات
بابريكا
جنزبيل
بصل بودرة
ثوم بودرة
شطة
خبز بلدي
طريقة التحضير:-
أخلطي كل المكونات مع اللحمة المفرومة والسجق
ضعي كل البهارات وقلبيهم جيدا ثم تحشى حشوة الحواوشي في العيش البلدي
ثم يدهن الوجه بالزيت ثم يسوى في الفرن حتى تمام النضج وتقدم
