زي الكافيهات.. طريقة تحضير الكابتشينو
نقدم لكم طريقة تحضير الكابتشينو من المشروبات الساخنة التي يفضلها كثير من الأشخاص، خاصة في الصباح.
المكونات:-
- كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة صغيرة من السكر أو حسب الرغبة.
- ربع كوب من الماء الساخن.
- رشة من الكاكاو أو القرفة للتزيين حسب الرغبة.
طريقة التحضير:-
في البداية، ضعي القهوة سريعة الذوبان والسكر داخل كوب مناسب، ثم أضيفي ربع كوب من الماء الساخن، وقلبي المكونات جيدا حتى تذوب القهوة والسكر تماما.
وفي الوقت نفسه، ضعي الحليب في وعاء على نار هادئة، وسخنيه تدريجيا مع تجنب تركه يغلي، لأن الغليان الشديد قد يؤثر في قوام الحليب وطعمه.
بعد أن يصبح الحليب ساخنا، استخدمي مضربا يدويا أو أداة مخصصة لخفق الحليب، واخفقيه حتى تتكون طبقة من الرغوة على السطح.
