تخلص من الطعام في هذه الحالة فورا «فيديو»

حذرت الدكتورة منال عزالدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، من قيام بعض الأشخاص بترك عبوات اللبن الجاهزة داخل الثلاجة اعتمادا على أن مدة صلاحيتها 6 شهور، معلقة: مدة صلاحيتها من 3: 5 أيام.

وأضافت الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية خلال تصريحات خاصة لفضائية "إم بي سي مصر 2"، أن الزبادي مدة صلاحية تخزينه في الثلاجة من 3: 5 أيام أيضا ولا يترك أكثر من ذلك بأي حال من الأحوال.

وكشفت مفاجأة عن صلاحية البيض في الثلاجة، قائلة مدة صلاحيته في الثلاجة شهر واحد فقط، محذرة بشدة من ترك البيض في الثلاجة أكثر من هذه المدة لأنه يؤدي لحدوث ثقوب في البيض تؤدي لتبخر الزلال والبياض داخل البيض بما يؤدي لقلة وزن البيضة.

وتابعت: بمجرد وجود أي منتجات غذائية فقدت درجة حرارة الثلاجة وتحولت لدرجة حرارة الغرفة لأي سبب من الأسباب سواء انقطاع الكهرباء أو تلف الثلاجة فيجب في هذه الحالة التخلص من المنتجات الغذائية فورا.