شعبة المخابز: «إضافة البطاطا لرغيف الخُبز كلها فيتامينات».. فيديو

أكد عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن إضافة البطاطا لرغيف الخُبز ستحقق قيمة غذائية كبيرة.

وفي مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج "على مسئوليتي"، على فضائية "صدى البلد"، قال رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن المواطن لن يتأثر بإضافة البطاطا للقمح في إنتاج الخبز.

وأضاف رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية، أن هناك محُسنات كانت تتم إضافتها على رغيف الفينو، وكذلك كان يتم إدخال الذرة على الدقيق، وكلها فيتامينات للمواطن.

وأوضح أن البطاطا ستكون إضافة قوية، وستعمل على توفير حبة القمح التي تسعى الوزارة للحفاظ عليها.

وتابع رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة: "العيش بعد إضافة البطاطا هيكون سليم 100%، وبه كل الفيتامينات المطلوبة".

وأشار إلى أنه لا مانع من إدخال البطاطا في تصنيع رغيف الخُبز بعد أن كان يتم إضافة الذرة إلى القمح.