الزراعة تحذر: العالم يستهلك 400 مليار كوب قهوة سنويا «فيديو»
قال الدكتور محمد فهيم، مستشار وزير الزراعة للتغيرات المناخية، إن قضية التغيرات المناخية لا نجد لها وصف أكثر من وصف الرئيس السيسي لها بأنها قضية وجودية؛ ووفقا للدراسات فإن لها تأثيرات معقدة على نواحي الحياة بما فيها كل المحاصيل الزراعية.
وأضاف فهيم، خلال مداخلة هاتفية، على قناة مصر الأولى، أن البن تأثر وارتفعت أسعاره عالميا نظرا لتأثر زراعة البن بالتغيرات المناخية في كل الدول، لافتا إلى أنه يزرع بمناطق مدارية واستوائية ولها درجات حرارة معينة ونسب رطوبة معينة.
وأوضح أن الدول المشهورة بزراعة البن تقع في المناطق الاستوائية فبدأ يحدث تغير في درجات الحرارة ونسب الأمطار، مما أدى لظهور أمراض في الزرع بما أدى لنقص في الإنتاجية.
وأشار إلى أن بعض الدراسات تتوقع أن ينخفض إنتاج القهوة في البرازيل بنحو 79%، وأن نوع القهوة الذي تستخدمه الدول العربية والأسيوية هو الأكثر تأثرا.
وتابع: العالم يستهلك 400 مليار كوب قهوة سنويا فهو صناعة ضخمة للغاية ومتوقع خلال سنوات قليلة خروج 50% من الدول المصنعة للبن عن خطوط الإنتاج.
