طريقة عمل الكوكيز في البيت

الكوكيز من الحلويات المطلوبة للأطفال، سنعرض عليكم طريقة عمل الكوكيز بخطوات الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

- 2 و1/2 كوب دقيق

- كوب من السكر

- زبدة

- بيضة

- بيكينج بودر

- فانيليا

- فول سوداني مطحون ناعم

- فول سوداني خشن

طريقة التحضير:

في وعاء كبير ضعي السكر مع الزبدة.

ووعاء أخر ضعي البيض مع الفانيليا.

ثم الدقيق والفول السوداني.

ثم شكلي الأقراص كما يحبه الأطفال.

ثم رصي في صنية ويجب ترك مسافة كافية بين الأقراص.

ثم ضعي الصنية في فرن ساخن على درجة حرارة 175 ولمدة 15 دقيقة.