طريقة عمل وصفة شوكليت كرنكل كوكيز
شوكليت كرنكل كوكيز من الوصفات السهلة جدا، نقدمها بخطوات الشيف إسراء رشدي.
المكونات:
- 1/2 كوب كاكاو بودر
- كوب سكر خشن
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 2 بيضة
- الفانيليا
- كوب دقيق.
- بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، ضعي الكاكاو, السكر الخشن, والزيت .
وبعد دمجهم جيدًا، ضعي البيض واحدة واحدة.
ثم ضعي الفانيليا، والدقيق, البيكنج بودر, الملح.
ثم اتركيها ترتاح لمدة ساعتين على الأقل.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية .
ثم شكلي العجينة على شكل كرات، ولفي كل كورة في السكر البودرة.
وضعيها في الصنية، ودخليها الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة.
