هل الإفراط في تناول البروتين مضر؟.. خبيرة تغذية تُجيب

كشفت الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية، عن احتياجات الجسم من البروتين الحيواني وأضرار الإفراط في تناوله.

وقالت خبيرة التغذية، في مداخلة هاتفية لبرنامج "هذا الصباح"، المذاع على قناة إكسترا نيوز، إنه طبقا للإحصائيات فإن الشخص الطبيعي يحتاج 8.8 جرام بروتين لكل كيلو جرام من وزن جسده.

وأضافت أنه إذا كان وزن الشخص 100 كيلو، فسيحتاج 80 جراما من البروتين فى اليوم الواحد، وفي حالة تمتعه بحالة صحية جيدة ولا يوجد لديه مشاكل فى الكلي أو الكبد.

وتابعت: "البروتينات يقصد بها الخلاصة الخاصة بمصادر تحتوي على البروتين طوال اليوم من المصادر الغذائية، مثل: اللبن أو البيض".

وأشارت إلى أن النسب الزائدة من البروتين يسبب مشاكل كثيرة، مثل: الإصابة بالسرطان والقاولون وسرطان المعدة.