ما هي فوائد زيت الزيتون على الريق؟

يزيد محركات البحث من قبل المواطنين من أجل معرفة فوائد زيت الزيتون علي الرايق، لذلك قامت بوابة "مصر 2030" برصد الفوائد من خلال هذا التقرير.

زيت الزيتون

هو زيت معروف على نطاق واسع بفوائده الصحية، فهو يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة، كما أنه غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ويساعد في الحماية من بعض الأمراض المزمنة؛ مما يجعله إضافة صحية للنظام الغذائي عند تناوله باعتدال.

وفي حين أنه من الشائع استخدام زيت الزيتون كزيت للطهي أو مع الطعام خلال اليوم، إلا أنه يعتقد أن هناك فوائد خاصة بتناول زيت الزيتون على الريق أو على معدة فارغة في الصباح، وعلى الرغم من توفر أنواع مختلفة من زيت الزيتون التي يمكن تناولها، إلا أن زيت الزيتون البكر الممتاز قد يكون له أقصى الفوائد الصحية، والذي يفضل استخدامه على الريق.

ما هو زيت الزيتون؟

يعد زيت الزيتون عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، والذي يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، كما يرتبط بزيادة متوسط عمر سكان هذه المنطقة، إذ تبين أنه قد يتناول بعض المنتسبين لهذا النظام 1/4 كوب (60 مل) من زيت الزيتون على الريق يوميًا كل صباح، وقد يتناول البعض الآخر زيت زيتون وليمون على الريق.

في الواقع، قد تكون هذه إحدى الطرق لجني العديد من للاستفادة من فوائد زيت الزيتون والليمون على الريق، إلا أنه يفضل تناول زيت الزيتون مع الطعام في الصباح؛ للحصول على أقصى استفادة من فوائد زيت الزيتون مع تجنب أضرار شرب زيت الزيتون على الريق، كما أن هناك حد لكمية زيت الزيتون التي يمكن تناولها يوميًا.

فوائد زيت الزيتون على الريق للتخسيس

قد يوفر زيت الزيتون المستخدم كمصدر أساسي للدهون في نظام غذائي شامل، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، أكبر فائدة لخسارة الوزن على المدى الطويل، كما تشمل فوائد شرب زيت الزيتون على الريق للتخسيس ما يلي:

يعد زيت الزيتون مصدرًا صحيًا للدهون الأحادية غير المشبعة، والدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، وكلاهما يوفر فوائد محتملة لفقدان الوزن.

يستخدم زيت الزيتون على الريق للتخسيس مع وجبة الإفطار كبديل للزبدة والدهون المشبعة، مما قد يساعد على تجنب زيادة الوزن بسبب هذه الدهون.

تساعد دهون زيت الزيتون أيضًا على الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، مما يقلل من كمية الطعام التي يتم تناولها خلال اليوم، كما أن من فوائد زيت الزيتون على الريق للتخسيس أنه يقلل من مستويات الغلوكوز بالدم، والكوليسترول الضار.

مع الأخذ في الاعتبار استخدام زيت الزيتون بكميات محدودة حتى لا يعزز زيادة الوزن؛ إذ تحتوي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على عدد كبير من السعرات الحرارية (119 سعرة حرارية).

فوائد زيت الزيتون على الريق للإمساك

تشمل فوائد شرب ملعقة زيت زيتون على الريق تخفيف الإمساك الذي يصيب حوالي 34٪ من البالغين فوق سن الستين، حيث أن استهلاك زيت الزيتون لتخفيف الإمساك يعادل تأثير الزيوت المعدنية (بالإنجليزية: Mineral Oils)، وهي ملينات للبراز شائعة الاستخدام.

وتعود فوائد زيت الزيتون على الريق للإمساك إلى الدهون الموجودة في زيت الزيتون، والتي تساعد على تليين محتويات الأمعاء، مما يسهل من مرور البراز، كما يمكن لزيت الزيتون أن يساعد البراز على الاحتفاظ بالمزيد من الماء، مما يجعله أكثر ليونة.

وللاستفادة من فوائد زيت الزيتون على الريق للإمساك، تؤخذ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على معدة فارغة في الصباح، ويجب عدم تناول أكثر من ملعقة واحدة، لأن ذلك قد يؤدي إلى الإصابة بالإسهال وبعض التقلصات المعوية، كما يجب على الأطفال والرضع المصابين بالإمساك عدم تناول زيت الزيتون لعلاج الإمساك.

فوائد زيت الزيتون على الريق للقلب

تعود فوائد زيت الزيتون على الريق للقلب إلى حمض الأوليك (بالإنجليزية: Oleic Acid)، وهو نوع من الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة بكميات عالية في زيت الزيتون، والذي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عند استخدامه بدلاً من مصادر الدهون الأخرى.

في الواقع، تبين أن استبدال الدهون والزيوت التي تحتوي على نسبة أعلى من الدهون المشبعة بـ 1.5 ملعقة كبيرة (22 مل) من الزيوت الغنية بحمض الأوليك يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

ومع ذلك، يجب ألا تزيد السعرات الحرارية من حمض الأوليك عن إجمالي عدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها يوميًا لتحقيق هذه الفائدة.

زيت الزيتون على الريق والدهون الصحية

توصي الإرشادات الغذائية بالحصول على 20-35٪ من السعرات الحرارية اليومية من الدهون، وبشكل أساسي من الدهون الصحية غير المشبعة.

يعد زيت الزيتون من أغنى المصادر النباتية بالدهون الأحادية غير المشبعة، ولأن معظم الناس قد يتناولون ما يكفي من الدهون الكلية، لكن الكثير منهم لا يحصلون على ما يكفي من الدهون الصحية غير المشبعة، بالتالي قد يساعد تناول ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على الريق يوميًا في تلبية الكمية الموصى بها من الدهون غير المشبعة التي يحتاجها الجسم، عند عدم الحصول عليها بكميات كافية من النظام الغذائي، مما يعد أحد فوائد زيت الزيتون على الريق الأساسية.