كم يستهلك المواطن المصري من الأرز سنويًا؟.. المحاصيل الزراعية تُجيب - فيديو

كشف مدير معهد المحاصيل الزراعية، اليوم الخميس، عن حجم استهلاك المصريين من الأرز سنويًا.

وفي لقاء مع برنامج "نظرة"، المذاع مساء اليوم عبر فضائية "صدى البلد"، قال مدير معهد المحاصيل الزراعية، إن استهلاك المصريين من الأرز سنويًا يبلغ 3.2 مليون طن، وكل فرد يستهلك نحو 40 كيلو.

وأشار إلى أن مصر بحاجة إلى زراعة 1.4 مليون فدان أرز لكي يكفي الاستهلاك المحلي المقدر بـ3.2 مليون طن محلي.

وأضاف أنه وفقًا لقرار اللجنة المشتركة من وزارة الزراعة تُحدد مساحة الأرز سنويًا حيث هناك 7 محافظات حدودية لابد من زراعتها أرز حفاظًا على أرض الدلتا من التملح والغرق.

وأوضح أن هذه المحافظات يتم التصريح بزراعة 1.4 مليون فدان أرض للأرز وفقًا لحصة مصر المائية، مشيرًا إلى أن هناك أصناف أرز جديدة تُزيد من إنتاجية الأرز.