طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر.. اعرفيها
صوص الجبنة من الصلصات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، ويمكن إضافته على الكثير من الساندونشات.
المكونات:-
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- ملعقتان كبيرتان دقيق
- كوب حليب كامل الدسم
- ربع جبن سيدر
- فلفل أحمر حار
طريقة التحضير:-
في وعاء على النار، ضعي الزبدة، ثم الدقيق، ثم حركي جيداً لتتجانس المكونات ثم أضيفي الحليب.
- اتركي الحليب يغلي ويصبح المزيج ثخيناً، ثم أطفئي النار وأضيفي جبن الشيدر فوراً.
ثم ضعي الملح والفلفل الأحمر الحار.
