يعالج الإمساك.. تعرف على فوائد البنجر

كشفت الدراسات الحديثة التى أجريت على البنجر، أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد والعناصر المعدنية الأخرى، ومن فوائد البنجر:

- تعزيز صحة الجهاز الهضمي وحمايته من بعض المشكلات مثل الإصابة بالإمساك.

- يساعد على التخلص من مشكلات القولون، وهذا بسبب أن البنجر الأحمر يساعد على محاربة العدوى البكتيرية التي تصيب الجهاز الهضمي من خلال تعزيز البكتيريا النافعة.

- فوائد البنجر لمرضى السكري:

يحتوي البنجر على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات ومركبات البيتاسيانين ومضادات الأكسدة، كما أنه قليل السعرات الحرارية والدهون مما يجعل البنجر اختيارا مثاليا لمرضى السكري، حيث يساعد على تحسين معدلات السكر بالدم.

- يحافظ على صحة الكبد والتخلص من السموم وهذا يساعد على رفع مستوى أداء عمل الكبد والكلى، وبالتالي يساعد على استقرار نسبة السكر بالدم.