طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن
تبحث ربات البيوت عن أفكار جديدة من الأطعمة الجديدة، لذا سنعرض طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن.
المكونات:-
- 6 بطاطس كبيرة مسلوقة
- كوب جبن أبيض مالح
- 3 بيضات
- كوب بقسماط
- 2 كوب زيت للقلي
طريقة التحضير :
قومي بغسل البطاطس ونقشرها، ثم نسلقها فى ماء مملح ونهرسها جيدًا حتى تصبح ناعمة تمامًا.
ثم اصنعي منها كرات صغيرة ثم نقوم بفردها بيدك ونضعها بالجبن ونعيد تكويرها وتغلفها بالجبن.
ثم اغمسي كرات البطاطس في البيض المخفوق، ثم فى البقسماط.
ثم نحمر كفتة البطاطس بالجبن فى الزيت حتى تتحول للون الذهبي.
