إدارة شؤون البيئة بالشرقية تقوم بالتفتيش على 130 منشأة غذائية وتغلق 14 منشأة
أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز والمراكز الصحية للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والإشتراطات الصحية وتطبيق القانون على المخالفين واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالهم.
وشدد محافظ الشرقية على إلزام المنشآت الغذائية والصحية بالتعقيم اليومى والنظافة داخل تلك المنشآت إلى جانب إلزام العاملين بارتداء الزى الرسمى وأغطية الرأس والكمامات والقفازات واستبدالها بشكل دورى والعناية بالنظافة الشخصية وتوفير معقمات ثابتة فى المطاعم بجانب مغاسل الأيدى، فضلا عن التأكد من حصول المنشأة والعاملين بها على التراخيص اللازمة، والتخلص الآمن من النفايات وكذلك مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية حفاظا على صحة المواطنين بالمحافظة.
وفى سياق متصل أوضح المهندس ماهر الشناف مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام أنه تم التنسيق مع مديرية الصحة وإدارة السلامة والصحة المهنية بمديرية القوى العاملة للتفتيش على (130) منشأة (98منشأة غذائية - 26منشآة صناعية وحرفية - 6 محطات تموين سيارات) بمركزى الزقازيق وأبو كبير وحيى أول وثان الزقازيق خلال شهر ديسمبر الماضى، وذلك لإحكام الرقابة والسيطرة على المنتجات المعروضة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأسفر التفتيش عن تحرير (150) محضر ما بين (نظافة - سلامة وصحة مهنية – محاضر بيئة - عدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمنشأة – محاضر جنح صحية - عدم التخلص الأمن من المخلفات)، فضلا عن اعدام (3.3طن) طن مواد غذائية (دقيق - مكرونة - حليب - سمن - سلطة - زبادى - صلصة - لحوم - شيكولاتة - مخلل - خل - زيت) غير صالحة للإستخدام الآدمى بالإضافة لإعدام (669) لتر عصائر ومشروبات غازية، فضلا عن غلق عدد (8) منشآت غذائية لعدم استيفاء اشتراطات السلامة والصحة المهنية والصحية والبيئية والإجراءات الاحترازية، كما تم التوصية بغلق (6) منشآت بعد انتهاء الإجراءات القانونية تجاهها.
