طريقة عمل البسبوسة بخطوات الحلواني

اذا كنت من محبي الحلويات الشرقية، نقدم إليك طريقة عمل البسبوسة بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات:

- 500 جرام سميد

- 1/2 كوب سمن

- كوب حليب سائل

- كوب سكر

- 4 ملاعق جوز الهند مبشور

- كوب ونصف شربات

- ملعقتان طحينة

- فول سوداني

طريقة التحضير:

في وعاء، ضعي السميد والسمن وافركي بواسطة يديك المكونات حتى تتجانس ويتشرب السميد السمن تماما.

وفي وعاء آخر، ضعي الحليب، السكر، جوز الهند وملعقتين كبيرتين من القطر.

ثم ضعي الخليط فوق السميد وأخلطي المكونات حتى تتجانس.

قومي بفرد العجينة بشكل متساو في صينية فرن مدهونة بالطحينة ثم قطعيها قبل إدخالها إلى الفرن.

ثم وزعي الفول السوداني على وجه البسبوسة.

وأدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

ثم ارفعي الصينية من الفرن واسقيها بالشربات الساخن وأتركيها حتى تبرد.