ما علاقة فيتامين أ والإصابة بالعمى؟ أستاذ جراحة العيون يجيب..فيديو
قال الدكتور إيهاب سعد، أستاذ طب وجراحة العيون بجامعة القاهرة، إن هناك مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ والتي تساعد على تغذية سليمة مثل الجزر والبطاطا والسبانخ والكنتالوب والفلفل الألوان والبيض وكل أنواع الكبدة.
وأضاف أستاذ طب وجراحة العيون، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح" المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، "أن فيتامين أ مسؤول عن جزء مختص بالمناعة وهي صحة الخلايا السطحية التى تعتبر عازلا عن أي التهاب خارجي."
وتابع الدكتور إيهاب سعد، أن فيتامين أ هو المسؤول عن صحة العين وخصوصا سطح العين، موضحا أن في حالة نقص فيتامين أ بنسبة شديدة فإنه يؤثر على صحة سطع العين ويمكن أن يسبب حدوث قرحات أو عتبات ولكنه لا يسبب العمى.
