تحذير من هذه العادات تفعلها الكثير من ربات البيوت
تلحأ بعض ربات البيوت إلى تخزين الخضروات خاصة قبل رمضان، من خلال الفرم والتخزين في الفريزر، ولكن هذه الطريقة قد تكون غير مجدية، أو تؤدي إلى تلفه وتسبب رائحة قوية وكريهة.
يؤدي تخزين الخضروات مفرومة، إلى تدمير المعدة بسبب البكتيريا التي تتكون عليه من الفرم، لذلك يجب أن يكون التخزين بمعايير خاصة، تتمثل في التالي:
- اغسلي الخضار جيدًا.
- ضعي الخضار في الماء المغلي.
- اتركي الخضار لمدة ثلاثة دقائق.
- صفيه في وعاء.
- خزنيه في أكياس أو علب بلاستكية.
- ضعيه في الفريزر.
