طريقة عمل اللانكشير في المنزل

يعد بسكويت اللانكشير بديل البيتيفور، وذلك لسهولة تحضيره، كالاتي.

المكونات:-

- 2 كوب دقيق

- ملعقة كبيرة بيكنج بودر

- 2 كوب نشا

- ملعقة فانيليا

- كوب سمنة

- كوب سكر

- 4 بيضات

- الوان طعام حسب الرغبة

- كاكاو حسب الرغبة

- مربى للصق والزينة

طريقة التحضير:

يقلب السمن والسكر ثم البيض والدقيق والنشا ثم الفانيليا و البيكينج بودر وتقلب جيدا.

شكلي العجينة وضعيها فى صينية مدهونة و تخبز لمدة 10 دقائق.

تجمل من خلال لزق كل قطعتين من بسكويت اللانكشير معا بالمربى.