لتسالي العيد.. طريقة عمل الترمس
تجهز ربات المنزل تسالي العيد لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الترمس.
المقادير:
- ترمس
- ماء
- كمون
- ملح
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير من الماء وضعي فيه الترمس وانقعيه لمدة 18 ساعة.
- قومي بتبديل المياه المنقوع فيها الترمس، ثم ضعي مياه جديدة وضعيه على النار لمدة جيدًا وبعدما يصل لمرحلة الغليان، نتركه 5 دقائق ثم ننزعه من على النار.
- قومي بغسل الترمس مرتان أو ثلاث مرات حتى يبرد تمامًا.
- احضري وعاء يحتوي على مياه نظيفة، واتركي الترمس منقوع فيه لمدة 7 ساعات.
- بعدها قومي بغسل الترمس جيدًا، وضعيه في الثلاجة و ضيفي له الملح عليه قليل من الماء.
- عند تقديم الترمس قومي بوضع الكمون المطحون وعصير الليمون حتى تحصلين على مذاق مميز.
