جمال شعبان يكشف فوائد تناول الترمس
يحرص الكثير من الأشخاص على تناول الترمس كنوع من التسالي مع الاحتفال بأول يوم في عيد الفطر المبارك.
وكشف الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، عن بعض الفوائد التي تحدث للجسم عند تناول الترمس خلال أيام العيد.
قال جمال شعبان عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك: "ما تنسوش الترمس في العيد بس بدون ملح بالمقارنة مع البقوليات الأخرى، فالترمس يحتوي على سعرات حرارية أقل، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين وفيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك."
وتابع شعبان: "أن الترمس أحد أغنى مصادر البروتين والألياف النباتية (على الأقل ضعف كمية البقوليات الأخرى، كما يحتوي على نسبة أقل بكثير من الكربوهيدرات ، مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، مصدر مهم للبوليفينول والزياكسانثين ،والتي تشمل مضادات الأكسدة المفيدة ومركبات فيتوستيرول لخفض الكوليسترول".
كتب جمال شعبان باختصار يعتبر الترمس
- فاتح للشهية يقوي الجسم و يقوى الأعصاب وينشطها ، يحسن الأنيميا
-ومدر للبول يخفض الضغط المرتفع.
- يساعد على التخلص من الغازات ويمنع الإمساك.
- يساعد في تحسين عملية هضم الطعام لأنه من الحبوب الغنية بالألياف. ويقي من سرطان القولون
يقوي الجهاز المناعي
- يساعد على تخفيض نسبة الدهون والكولسترول الضار في الدم يحافظ علي سلامة القلب والاوعية الدموية
- يعمل على نقاء ونضارة البشرة عند المرأة ويحافظ على سلامة الجلد
- يعمل كمضاد لبعض الأمراض الجلدية مثل الاكزيما والصدفية.
- يحسن مقاومة الانسولين ويكافح السكر من النوع التاني
