”متبقيات المبيدات”: فحص وإصدار 3000 شهادة وعينة خلال عيدي العمال والربيع
أعلنت د. هند عبد اللاه- مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (QCAP) بأنه نظراً لدور المعمل المحوري في منظومة الرقابة على المنتجات الزراعية والغذائية الموجهة للصادرات أو للسوق المحلي فإن المعمل قام بمتابعة أداء مهامه لاستلام العينات وإصدار شهادات بنتائج التحاليل المختلفة خلال إجازة عيدي العمال والربيع.
جاء ذلك في إطار قيام وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي باتخاذ كافة الاستعدادات خلال العطلات الرسمية لعيدي العمال والربيع، وتنفيذاً لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.
فحص العينات
كما قام المعمل باستقبال وفحص ما يزيد على 3000 عينة، حيث تم إصدار أكثر من 2000 شهادة منهم واستقبال ما يزيد على 1000 عينة ممثلة عن الشحنات الصادرة والواردة؛ حيث استقبل المعمل عينات من الموالح والفراولة الطازجة والمجمدة والفول السوداني واللحوم ومنتجات الألبان المختلفة والأعشاب الطبية والعطرية، وتمثل هذه العينات أهم الحاصلات والمنتجات خلال هذا الوقت في الصادرات والواردات.
وأكدت عبد اللاه أن المعمل مستمر في القيام بأداء مهامه طوال الإجازات الرسمية طول العام وذلك حتى لا يتم التسبب في تعطيل عمليات التصدير ومساعدة الجهات الرقابية بمواصلة أعمالها أثناء هذه الإجازات.
متبقيات المبيدات
وأضافت أن جميع أقسام المعمل الرئيسية تؤدي كافة المهام المكلفة بها طوال الإجازات الرسمية، حيث يقوم قسم متبقيات المبيدات بفحص كافة العينات المطلوب تحليل متبقيات المبيدات بها ويقوم هذا القسم بفحص أكثر من 540 متبقى مبيد باستخدام أحدث الأجهزة في هذا المجال.
كما يتم فحص العينات بأقسام العناصر الثقيلة في الأغذية والسموم الفطرية ومضافات الأغذية وجودة الأغذية والميكروبيولوجي والملوثات العضوية الثابتة (الدايوكسينات) وكذا ملامسات الأغذية والإستقبال وخدمة العملاء والشئون المالية والإدارية.
ملوثات الأغذية
جدير بالذكر أن المعمل يقوم بتحليل أكثر من 680 ملوثا بمختلف الأقسام ويعتبر كيوكاب هو أول معمل معتمد في مصر والشرق الأوسط في مجال فحص ملوثات الأغذية من الاتحاد الأوروبي في الأيزو 17025 منذ أكثر من 28 عاما.
يأتي ذلك في إطار توجيهات معالي وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير واستكمالاً لدور المعمل الهام في منظومة الرقابة على الصادرات وبعض الواردات من المحاصيل الزراعية والصناعات الغذائية.
