طريقة عمل البان كيك

نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل بان كيك الشوفان والعسل :

- ½ ملعقة كبيرة خل

- ⅓ كوب حليب قليل الدسم

- ¼ كوب دقيق

- ¼ كوب شوفان كامل

- ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا

- ½ ملعقة صغيرة فانيليا

- بيض

- ملعقة كبيرة عسل أسود

- مكعب زبدة

- موز مقطع شرائح للتزيين

طريقة التحضير:-

_ نخلط في وعاء: الخل مع الحليب ونتركهم جانبًا لمدة 5 دقائق.

_ نخلط في محضر الطعام: الدقيق، الشوفان، البيكنج باودر، البيكنج صودا، الفانيليا.

_ يضاف البيض والعسل إلى خليط الحليب ونخلطهم جيدًا.

_ نصب خليط الحليب على الخليط الدقيق مع استمرار الخلط حتى تحصلين على قوام متجانس.

_ نضع مقلاة على النار وندهنها بالزبدة، ثم نصب مقدار ¼ كوب من الخليط ونطّهي على كلا الوجهين.

_ نكرر كل ما سبق مع كل الخليط، ونقوم بتزيين وجه البان كيك بشرائح من الموز.