طريقة عمل كب كيك صحي في المنزل

نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل كب كيك الشوفان والقرفة الصحي.

المكونات:-

- كوب ونصف من الدقيق

- كوب من الشوفان

- نصف كوب من السكر

- 2 ملعقة من البيكنج بودر

- نصف ملعقة من بيكنج صودا

- ربع ملعقة من الملح

- بيضة

- ملعقة من الفانيليا

- 3 أكواب حليب

- ثلث كوب من الزيت النباتي

- ملعقة من القرفة

طريقة التحضير:-

اخفقي الزيت والبيض والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كريمي وهش.

ثم أضيفي الفانيلا واخفقي.

اخلطي الدقيق مع الشوفان والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة.

أضيفي خليط الدقيق لخليط الزيت والبيض والسكر بالتناوب مع الحليب حتى تتجانس المكونات.

جهزي صينية الكب كيك وبطنيها بالورق الخاص بها.

ضعي مزيج الكب كيك في صينية الكب كب لحوالي نصف كمية الكوب للكب كيك.

أدخلي الصينية للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة.

أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.