أبرزها السكريات والمخبوزات.. احذر الإفراط تناول هذه الأطعمة
حذرت الدكتورة شيماء البهي، خبيرة علم الأعصاب بجامعة هرتفوردشاير البريطانية، من الإفراط في تناول بعض الأطعمة التي تؤثر سلبًا على الصحة، ومنها: السكريات والمواد النشوية مثل الدقيق والمخبوزات والعيش.
وفي لقائها مع الإعلامية نهاد سمير والإعلامي أحمد دياب في برنامج «صباح البلد»، أوضحت البهي أن السكر يتفاعل مع البروتينات في الجسم مما يسبب تلفًا لها، بينما الأطعمة النشوية قد تسبب سرعة عالية في تكسير السكر في الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر بسرعة.
وأوصت بعدم الإفطار فور الاستيقاظ من النوم وتأجيل الإفطار لعدة ساعات، مما يمنح الجسم فرصة للهضم الصحي وتجنب الضغوطات الناجمة عن تناول الطعام على وجه السرعة.
كما دعت إلى الحذر من الإفراط في تناول الأطعمة المشتقة من الدقيق والمخبوزات بشكل عام، نظرًا لأنها قد تسبب التهابات وتؤثر على صحة الجسم بشكل سلبي.
هذه النصائح تأتي بهدف التوعية بأهمية الغذاء الصحي وتأثيراته على الصحة العامة، وتشجيع الأشخاص على اتباع نمط حياة صحي يحقق التوازن في تناول الطعام ويحافظ على الصحة العامة.
