طريقة عمل الكب كيك بالفانيليا

نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل كب كيك فانيليا.

المكونات:-

- كوب و نصف دقيق

- نصف كوب سكر

- نصف كوب حليب

- نصف كوب السمن أو الزبدة

- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة

- ملعقة كبيرة نشا

- ملعقة كبيرة بيكنج بودر

- ملعقة صغيرة فانيليا

- شيبس شيكولاتة (حبيبات الشيكولاتة )

- رشة ملح

طريقة التحضير:-

في الخلاط الكهربائي، ضغي البيضة السكر والحليب والزبدة أو السمن والفانيليا، ونخلطهم لمدة ٤ دقائق.

ثم ضعي الخليط في وعاء عميق ثم ينخل فوقه الدقيق و النشا و البيكنج بودر و رشة الملح بالتدريج و نقلب حتي يمتزج تماما و يصبح الخليط ناعم.

ثم صبي الخليط في قوالب الكب كيك ويضع علية شيبس الشيكولاتة ( حبيبات الشيكولاتة) و يوضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة في الرف الأوسط لمدة ١٥ دقيقة.