يقوي العظام ويساعد على خسارة الوزن.. فوائد مذهلة لتناول البيض المسلوق
كشفت الدكتورة سوسن غزال، خبيرة التغذية، على صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، عن فوائد البيض المسلوق.
- تحسين صحة الدماغ
يعمل البيض يؤدي على تحسين وظائف الدماغ بصورة جيدة، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من مادة الكولين التي تعمل على تخفيف التهابات الدماغ.
- تقوية العظام
يحتوي البيض على نسبة عالية من الكالسيوم والذي يلعب دورًا أساسيًا في تكثيف أنسجة العظام ويقوّي من تلاحمها، وبالتالي فهو يعالج مشكلة ترقق العظام وضعفها.
- بناء العضلات
يعد البيض المسلوق من المصادر الجيدة للبروتينات، وهو من المأكولات المشبعة ذات قيمة غذائية عالية.
- تنظيم الكوليسترول
يحتوي البيض المسلوق على نوعين من الدهون الجيدة والمعروفة بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون الجيدة المشبعة.
- تحسين الرؤية
يحتوي بياض البيض على مادة اللوتين وهي مفيدة للغاية في منع الضمور البقعي والحد من خطر إعتام عدسة العين النامية.
- خسارة الوزن
يساعد البيض على الشعور بالامتلاء لفترات طويلة، ويقلل من مقدار الطعام الذي يتناولونه أثناء اليوم، الأمر الذي ينتج عنه انخفاض ملحوظ في كتلة الجسم ومحيط الخصر.
