لأصحاب الريجيم.. طريقة عمل سلطة البنجر

نقدم لكم طريقة عمل سلطة البنجر لأصحاب الريجيم.

المكونات:

- 3 ثمرات من البنجر

- 1/4 كوب زيت زيتون

- 1/4 كوب ليمون

- رشة ملح

- ربع كوب بقدونس مفروم (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

اسلقي البنجر في إناء به ماء، واتركيه من ٣٠ إلى ٤٥ دقيقة.

وقطعي البنجر إلى قطع صغيرة، واضيفي إليه زيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون والملح.

ثم قلبي المكونات جيدا وضعيها في طبق التقديم.