تحذير من الطبخ في حلل التيفال.. تفاصيل
كشفت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري عبر صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن مخاطر الحلل التيفال.
وقالت نوح في منشورها: "احذر من الطبخ بالحال التيفال المقشرة لأن الحلة التيفال إذا قشرت يجب أن تقفي عن الطبخ فيها لأن التيفال مطلي بمادة التيفلون.
وأضافت: "إذا تعرضت الحلل للتقشير تظهرمادة الألمونيوم ولو اتعرض لنار عالية وفترة طويلة فقد يحدث تفاعل بين المواد وبين الأطعمة لأنها تسبب مشاكل كتير لأن مادة التيفلون من المواد الخطرة جدا ع الصحة وقد تسبب السرطان".
وتابعت سماح: "نتفادي ذلك اذا استعمل وقت الطبخ معالق خشب او سيلكون لان الاستانليس بتجرح الحلل وقت التقليب وتساعد في سهولة تطاير التيفلون منها
وقت الغسيل استخدم إسفنجة وليس سلك خشن لنفس السبب".
وختمت: طب الحلل اللي قشرت.. فان استخدمها بس في غسيل مثلا فاكهة خضار او سلق بيض والأطعمة التي لا تحتاج إلي حرارة عالية.
