13 ديسمبر 2024 08:18 11 جمادى آخر 1446
مصر 2030رئيس مجلسي الإدارة والتحرير أحمد عامر
المنوعات

طريقة عمل بابا غنوج في المنزل

بابا غنوج
بابا غنوج

نقدم لكم طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون، بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات:

- 2 حبة باذنجان كبيرة

- 2 ملعقة طحينة

- 2 فص ثوم مهروس

- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

- ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

- 1/4 ملعقة صغيرة حرمان (شطة أو فلفل حار مجفف ومطحون)

- زيت زيتون للتزيين

- بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

اغسلي الباذنجان جيدًا واثقبيه بالشوكة من الجوانب. اشويه على النار مباشرةً أو داخل الفرن حتى يصبح طريًا وتظهر رائحة الشواء. بعد ذلك، قشّريه واهرسيه جيدًا.

في وعاء عميق، ضعي الباذنجان المهروس، الطحينة، عصير الليمون، الثوم المهروس، الملح، والحرمان. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.

ضعي الخليط في طبق التقديم، زينيه بزيت الزيتون والبقدونس. يمكنك إضافة القليل من الحرمان للتزيين إن كنتِ تحبين المذاق الحار.

بابا غنوج مكونات بابا غنوج عمل بابا غنوج

مواقيت الصلاة

الجمعة 08:18 صـ
11 جمادى آخر 1446 هـ 13 ديسمبر 2024 م
مصر
الفجر 05:10
الشروق 06:42
الظهر 11:49
العصر 14:38
المغرب 16:56
العشاء 18:19
click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here more info... more info... more info... more info... more info... more info... more info... more info... more info... more info... more info... more info... more info... more info... click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here
البنك الزراعى المصرى
banquemisr