طريقة عمل كنافة بالجلاش والكريمة في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل كنافة بالجلاش والكريمة، في المنزل.

المكونات:-

- ربع كيلو كنافة فريش

- لفة جلاش

- سمنة

- 2 ملعقة كبيرة سكر بودر

(الكريمة)

- لتر حليب

- 4 ملعقة كبيرة نشا

(للتسقية)

- سيرب ثقيل بارد

طريقة التحضير:-

نفرم الكنافة و نضعها في صينية او صاج مدهون سمنه ذائبة.

وضعي عليها سمنه ثم نضع الكريمة الباردة و نضع طبقات الجلاش و بين كل طبقة سمنه.

ونقسمها لمربعات و نضعها في الفرن على الرف الأسفل حتي تستوي الكنافه، وضعيها علي الرف العلوي حتي تاخد لون ذهبي و نسقيها بالشربات و تقدم وبالهنا والشفا.