طريقة عمل لانشون الفراخ في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل لانشون الفراخ فى المنزل بمذاقات متنوعة.

المكونات:

- 3 ملعقة كبيرة أرز مطحون

- 3 ملعقة كبيرة عدس اصفر مطحون

- 2 صدر دجاج

- بيض

- فص ثوم مفروم

- ملح، فلفل أسود

- ملعقة صغيرة صلصة

- ملعقة صغيرة بابريكا

- ملعقة كبيرة زيت زيتون

- ملعقة كبيرة زيت

للحشوة:-

- زيتون أخضر منزوع البذر

طريقة التحضير:-

ضعي جميع المكونات في الكبة وتخفق جيدا ثم افرديها على ورق نايلون.

وضعي الزيتون في داخلها ولفيها رول ثم لفيها في فويل.

وضعيها في صينية بها ماء مغلي وادخليها الفرن غير مشتعل واتركيه حتى النضج.

ثم احفظى اللانشون فى الفريزر لحين الاستخدام.