طريقة عمل كيك الشوفان بالموز

نقدم لكم طريقة عمل كيك الشوفان بالموز.

المكونات:-

- كوب ونصف دقيف

- كوب شوفان

- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

- ربع ملعقة صغيرة ملح

- بيضة

- ملعقة صغيرة فانيليا

- كوب الا ربع سكر

- نصف كوب حليب

- ثلث كوب زيت

- 2 حبة موز مهروس

- نصف ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير:-

قومي بخفق الزيت والسكر والبيض والفانيليا جيداً حتى يصبح الخليط كريميا وهشا.

اخلطي الدقيق مع الشوفان والملح والقرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا.

ضعي خليط الطحين والشوفان لخليط السكر والبيض بالتدريج مع الحليب والموز واخلطي حتى تتجانس المكونات جيدا.

ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين، ثم ضعي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الكيك.