طريقة عمل كب كيك القهوة والتمر

نقدم لكم طريقة عمل كب كيك القهوة والتمر.

المكونات:-

- 2 كوب دقيق

- كوب لبن

- كوب سكر

- رشة ملح

- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

- ملعقة كبيرة خل

- تمر طري قطع

- ملعقة كبيرة بيكنج بودر

- 2 باكو فانيليا

- 2 بيضة

- ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا

- ½ كوب زيت

طريقة التحضير:-

ضعي اللبن والقهوة والسكر والزيت والبيض والفانيليا والخل، في الخلاط الكهربائي.

ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح والبيكنج صودا ثم ضعي عليه خليط اللبن ويقلب كل الخليط.

ضعى قطع التمر في ورق الكب كيك ثم ضعيها في القوالب المجهزة للفرن وضعي خليط

الكب كيك فيها في درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.

ثم يزين بالشيكولاتة السائلة أو الكريمة أو قطع الفاكهة.