أعراض التسمم الغذائي

تزداد في فصل الصيف حالات التسمم بسبب سوء تخزين الأطعمة، ويمكن أن تشمل الأعراض العامة للتسمم ما يلي:

- الشعور والمرض

- إسهال

- ألم في المعدة

- النعاس أو الدوخة أو الضعف

- درجة حرارة عالية

- قشعريرة (ارتجاف)

- فقدان الشهية

- صداع

- الانفعال

- صعوبة البلع

- صعوبات في التنفس

- إنتاج المزيد من اللعاب عن المعدل الطبيعي

- طفح جلدي

- الشفاه والجلد الأزرق زرقة الجلد

- الحروق حول الأنف أو الفم

- رؤية مزدوجة أو عدم وضوح الرؤية

- ارتباك عقلي

- النوبات

- فقدان الوعي المؤقت

- الدخول في غيبوبة في الحالات الشديدة.

- الإغماء المفاجئ