طريقة عمل آيس كريم المانجو

نشر الشيف محمد جمال على صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل ايس كريم المانجو الطبيعي بدون ماكينه.

المكونات:-

- نص كيلو مانجو قطع

- نصف كوب سكر بودر

- نص كوب لبن سائل

- معلقتين كريم شانتيه

- معلقة كاستر (اختياري)

طريقة التحضير:-

في الخلاط، ضعي المانجو، خدي شويه من المانجو المخلوط وحطيه علي جنب ويقلب باقي الخليط مع المكونات ويخفق

ثم اسكبي الخليط في القوالب المخصوص بالفريزر ثم اضافة صوص المانجو اللي عملنا ويضاف علي الايس كريم المخفوق ويقلب جيدا واتركيها عدة ساعات حتى يجمد.

ثم اخرجيها من الفريزر