ينقي البشرة ويحافظ على صحة القلب.. فوائد تناول السلطة يوميا

تعتبر تناول طبق سلطة يوميًّا من أفضل العادات الصحية، لاحتوائها على العديد من الفوائد.

- تحسن في الهضم

تعد الخضروات مثل الخيار، الطماطم، الجزر، والخس غنية بالألياف التي تنظف الجهاز الهضمي، وتُسهل حركة الأمعاء.

- تقوية المناعة

تحتوي السلطة على فيتامينات مهمة مثل، فيتامين C (في الطماطم والفلفل): يعزز مناعة الجسم، فيتامين A (في الجزر): يحمي الجلد والعينين، الزنك ومضادات الأكسدة (مثل الموجودة في الليمون والبقدونس): تساعد في مقاومة الأمراض.

- يساعد على فقدان الوزن

طبق السلطة غني بالألياف والماء ويمنحكِ إحساس بالشبع لفترة أطول، يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، خاصة إذا تم تحضيره بدون صوصات دسمة.

- تحسين صحة القلب

يحتوي الخضار الورقي مثل الجرجير والخس على مواد تنقي الدم وتخفض الكوليسترول الضار، الطماطم والخيار يقللان من الالتهابات المزمنة المرتبطة بأمراض القلب.

- صفاء البشرة وتحسن نضارتها

تساعد الفيتامينات والمعادن على تحسين نضارة البشرة، وتقليل الحبوب والبهتان.