طريقة عمل الزبادي اليوناني

نشرت الشيف ثريا الالفي، طريقة عمل الزبادى اليونانى فى المنزل لاصحاب الدايت، عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيس بوك.

المكونات:-

- 4 كوب حليب كامل الدسم.

- 2 ملعقة كبيرة زبادي كامل الجسم.

طريقة التحضير:-

ضع الحليب في وعاء على النار حتى الغليان.

وغط الحليب واتركه يبرد لمدة ساعة.

ضعي الزبادي العادي وقلب.

إخفق بالمضرب اليدوي ثم ضع الخليط في وعاء.

إشعل الفرن حتى يسخن ثم اغلقه وادخل خليط الزبادي والحليب الفرن لمدة ربع ساعة.

ضع الزبادي في المصفاة واتركه حتى يصفى تمامًا في الثلاجة.

إستخدم الزبادي اليناني بتخزينه في الثلاجة