زي بتاعت المحلات.. طريقة عمل الآيس كريم بالمانجو
نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل آيس كريم بالمانجا في المنزل بدلا من شرائها من الأسواق والمحلات.
المكونات:-
- نصف كيلو مانجو قطع
- نصف كوب سكر بودر
- نصف كوب لبن سائل
- 2 ملعقة كريم شانتيه
- معلقة كاستر
طريقة التحضير:-
في الخلاط، واضيفي داخله المانجو تخلط المانجو، وحطيه علي جنب ويقلب باقي الخليط مع المكونات ويخفق جيدا حتي يصبح كريمي.
اسكبي الخليط في القوالب المخصوص بالفريزر ثم اضافة صوص المانجو اللي عملنا ويضاف علي الايس كريم المخفوق ويقلب جيدا واتركيها عدة ساعات حتى يجمد.
اخرجيها من الفريزر، وقدميه باردًا.
