طريقة عمل الدوناتس في الفرن

نقدم لكم طريقة عمل دوناتس صحي في الفرن د في المنزل بأسهل الخطوات و بمذاق لا يقاوم.

المكونات:-

- 1 و¼ كوب دقيق أبيض

- 1 و¼ كوب دقيق أسمر

- رشة ملح

- ¼ كوب سكر

- ملعقة كبيرة خميرة فورية

- 2 صفار بيضة

- 3 ملعقة زيت أو زبدة مذابة

- 2/3 كوب لبن دافئ

- نصف ملعقة صغيرة فانيليا

الوجه:

- معلقة زبدة

التزيين:

- سوداني مجروش

- سبرينكلز

طريقة التحضير:-

في وعاء، ضعي على اللبن خميرة و سكر و تقلب.

وفي العجان، ضعي بيض , زيت ثم يضاف تدريجياً فانيليا , رشة ملح , دقيق أسمر ثم يضاف خليط اللبن بالخميرة مع الدقيق الأبيض , الزبدة مع استمرار خلط المكونات حتى تتماسك و تتجانس

واترك العجين قليلاً حتى يخمر

افرد العجين و يشكل على شكل دونتس، يوضع على وجه الدونتس زبدة

ضع الدونتس على صاج ثم يوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج