أطعمة تجعلك تشعر بالشبع فترة أطول.. تفاصيل
عادةً ما يبدأ الراغبون في التخسيس وإنقاص الوزن تناول كميات أقل من الطعام على نحو عام، ما يؤدي غالبا إلى الشعور بالرغبة الشديدة في تناول الطعام.
أطعمة تُطيل الشعور بالشبع وتساعد على إنقاص الوزن:
1. الأطعمة الغنية بالبروتين:
فوائدها:
تؤثر على هرموني الجريلين (المحفز للجوع) والليبتين (المسؤول عن الشبع).
تكبح الشهية لمدة 4 إلى 6 ساعات.
تُسهم في بناء العضلات، وتُعزز عملية الأيض.
أمثلة:
اللبن الرائب: يحتوي 100 جم منه على 10–14 جم من البروتين، قليل الدهون والسكريات.
البقوليات (العدس، البازلاء، الحمص، الفاصوليا): 100 جم تحتوي على 20–25 جم من البروتين.
اللحوم قليلة الدسم (الدواجن واللحوم الحمراء الخالية من الدهون).
2. الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية:
فوائدها:
تُهضم ببطء، ما يُطيل الشعور بالشبع.
تُحسّن عملية الهضم، وتُساعد في علاج الإمساك.
أمثلة:
البقوليات: غنية بالبروتين والألياف معًا.
منتجات الحبوب الكاملة: مثل الخبز الكامل، المكرونة الكاملة، دقيق الشوفان، الأرز البني.
الفواكه الغنية بالألياف والماء: كعائلة التوت (الفراولة، التوت الأزرق...).
الموز: يُطلق السكر ببطء، مما يوفر طاقة طويلة الأمد، ويحتوي على البوتاسيوم، لذا فهو جيد بعد التمرين.
