طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل
نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل الحلاوة الطحينية، وبوصفة مبتكرة وسهلة.
المكونات:
- كوب طحينة
- كوب سكر بودرة
- كوب لبن بودرة
- فانيليا
- فستق مفروم أو سوداني
طريقة التحضير:
قومي بخلط جميع المكونات الجافة، في وعاء كبير، يُمزج السكر البودرة مع اللبن البودرة جيدًا.
ضعي الطحينة تدريجيًا مع التحريك حتى تتكون عجينة ناعمة وغير لزجة.
ضعي ملعقة صغيرة حسب الرغبة لتعزيز النكهة.
ـ وضعها في قالب مدهون بالزيت أو مُغطى بورق الزبدة.
رش الفستق أو السوداني في قعر القالب ثم يُصب فوقه الخليط، ويُضغط جيدًا.
يوضع القالب في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين أو حتى تتماسك الحلاوة.
